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鳗丝是什么意思

词条	鳗丝	读音	mán sī
词性	名词

基本解释

1.用鳗鲡肉切成丝状制成的菜肴。

扩展释义

mán sī ㄇㄢˊ ㄙㄧ

鳗丝（鳗丝）

用鳗鲡肉切成丝状制成的菜肴。宋吴自牧《梦粱录·分茶酒店》：“鳗丝、地青丝、野味腊。”

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