捻粉是什么意思

niǎn fěn ㄋㄧㄢˇ ㄈㄣˇ

捻粉（捻粉）

搓面粉或米粉。 宋 范成大 《上元纪吴中节物俳谐体三十二韵》：“寳糖珍粔籹，乌腻美饴饧。捻粉团欒意，熬稃腷膊声。”