省事三是什么意思

shěng shì sān ㄕㄥˇ ㄕㄧˋ ㄙㄢ

省事三

藕的别名。 宋 陶谷 《清异录·省事三》：“北戎莲实，状长少味，出藕颇佳，然止三孔，用汉语转译其名，曰省事三。”