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飘马儿是什么意思

词条飘马儿读音piāo mǎ ér
词性名词
基本解释
1.在菜或汤上放的少许用以调味或搭配颜色的小菜等。
扩展释义

用熟鸡蛋片或各色蔬菜做菜品上的装饰物，叫做“顶马儿”。因为有的是飘在汤上，所以又称为“飘马儿”

上一个：飘落
下一个：飘没
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