七菹是什么意思

【词目】七菹

【读音】qī zū

【释义】指韭、菁、茆、葵、芹、菭、笋七种腌菜。

【出处】《周礼·天官·醢人》：“凡祭祀……以五齐七醢七菹三臡实之。” 郑玄注：“七菹：韭、菁、茆、葵、芹、菭、笋。”

【示例】南朝·梁·何逊《七召·肴馔》：“三臠甘口，七菹惬目。”