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肉羹是什么意思


词条肉羹读音ròu gēng
词性名词
基本解释
1.用肉作成的浓汤。
扩展释义

肉羹是台湾传统羹类料理具代表性的一种,也是台湾河洛料理的代表菜色之一,是普及于台湾市集贩售的猪肉副食制品,食用历史悠久,是大众化小吃。

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