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咸汁是什么意思

词条	咸汁	读音	xián zhī
词性	名词

基本解释

1.含盐分的汁水。

扩展释义

xián zhī ㄒㄧㄢˊ ㄓㄧ

咸汁（咸汁）

含盐分的汁水。明徐光启《农政全书》卷四二：“菹色仍青，以水洗去咸汁，煮为茹，与生菜不殊。”

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