鸭馄饨是什么意思

词语鸭馄饨 拼音yāhúntun　注音ㄧㄚㄏㄨㄣˊㄊㄨㄣ 引证解释食品名。元方回《听航船歌》：“争似梢工留口喫，秀州城外鸭馄饨。”清吴翌凤《镫窗丛录》卷五：“浙东用火哺鸭，其未成者，嘉兴用香盐炮之，为春月佳味，名曰鸭馄饨……今俗名嘉蛋。”