雁头青是什么意思

雁头青（雁头青）

亦作“鴈头青”。晚粟的别名。

元 王祯 《农书》卷七：“粟之为名不一，或因姓氏，或因形似，随义赋名，是故早则有高居黄、百日粮之类，晚则有鸱脚谷、鴈头青之类，其馀名字不可徧数。”