查询

鱼脍是什么意思


词条鱼脍读音yú kuài
词性名词
基本解释
1.亦作"鱼鲙"。 2.生吃的鱼片。
扩展释义

鱼脍,现在称生鱼片又称鱼生,古称脍或鲙,是以新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料食用的食物总称。起源于中国,后传至日本、朝鲜半岛等地。

上一个:鱼鮬
下一个:鱼鲙
词条信息

浏览量:36

数据来源:本站内容数据库

分享词条