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醤酵是什么意思
词条
醤酵
读音
jiàng jiào
词性
名词
基本解释
1.发酵。复杂的有机化合物在微生物的作用下分解成比较简单的物质。发面﹑酿酒等都是发酵的应用。
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词条信息
数据来源:本站内容数据库
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