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枣泥酥是什么意思


词条枣泥酥读音zǎo ní sū
词性名词
基本解释
1.用枣泥作馅的一种酥皮点心。
扩展释义

枣泥酥,是上海地区传统名点。是用油酥面作皮,黑枣泥为馅,经油炸成熟的面食。其色泽金黄,小巧玲珑,外皮酥松,馅香甜可口。

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