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干耗是什么意思


词条干耗读音gān hào
词性动词
基本解释
1.消耗净尽。
扩展释义

干耗是一种现象,是指冻结食品冻藏过程中因温度变化造成水蒸气压差,出现冰结晶的升华作用而引起表面出现干燥、质量减少。

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