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灰酒是什么意思

词条	灰酒	读音	huī jiǔ
词性	名词

基本解释

1.酒初熟时，下石灰水少许，使之澄清，所得之清酒称"灰酒"。

扩展释义

灰酒（huī jiǔ）

酒初熟时下石灰水少许使之澄清所得之清酒称"灰酒"。

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