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白鲞是什么意思


词条白鲞读音bái xiǎng
词性名词
基本解释
1.亦作"白鮝"。 2.剖开晒干的黄鱼。
扩展释义

“白鲞”,即用大黄鱼加工制成的咸干品,味鲜美、肉结实,为名贵海产品,中医认为其味甘、性平,可开胃、消食、健脾、补虚。

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