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脯腊是什么意思

词条	脯腊	读音	fǔ là
词性	名词

基本解释

1.干肉。 2.引申为皮肉干枯。

扩展释义

《齐民要术·脯腊》“作五味脯” 缪启愉校释：“关於脯和腊，混称时都是乾肉，分指则有别……大动物析成条片的叫做‘脯’，小动物全作的叫做‘腊’。”

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