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冷食是什么意思

词条冷食读音lěng shí
词性名词
基本解释
凉的食品，大多是甜的，如冰棍儿、冰淇淋等病人忌～。
扩展释义

冷食广泛定义为不需要加热即可食用的、或者已经加热但经过冷却且没有热度的食物。

如：凉皮、凉面；

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词条信息

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