zymotechnics是什么意思

n.发酵法,酿造法

1. The zymotechnics industry plays a crucial role in the production of fermented products.（发酵工艺学在发酵产品的生产中起着至关重要的作用。）
2. The use of zymotechnics has greatly improved the efficiency of enzyme production.（制酶术的应用极大地提高了酶的生产效率。）

发酵工艺学；制酶术