carrageenin是什么意思

n.[化]角叉(菜)胶

1、Carrageenin is often used as a thickening agent in dairy products like ice cream and yogurt.
（Carrageenin经常被用作乳制品，如冰淇淋和酸奶的增稠剂。）

2、The pharmaceutical industry utilizes carrageenin in the production of cough syrups and topical gels.
（制药业在咳嗽糖浆和局部凝胶的生产中使用carrageenin。）

一种从红藻类中提取的胶质物质，常用于制作食品、药品和化妆品中的凝胶剂。