oxaloacetic是什么意思

adj.[化]草酰乙酸(物)的,丁酮二酸(物)的

The oxaloacetic acid is an important intermediate in the citric acid cycle.
草酰乙酸是三羧酸循环中的重要中间产物。

草酰乙酸盐，是一种有机化合物，存在于生物体内，参与三羧酸循环。