粉蒸肉的近义词大全

一种传统的中国家常菜肴,通常使用猪肉或牛肉,将肉块用粉类(如淀粉、米粉等)腌制后,再用蒸的方法烹饪而成,肉质鲜嫩柔软,味道鲜美。