乌梅酒《本草纲目》 来源《本草纲目》原料乌梅500克，白糖适量，白酒1000毫升制作方法将乌梅洗净晾干备用，然后将乌梅放入干净的玻璃瓶中，加入适量的白糖，再倒入白酒，盖紧瓶盖，放置于阴凉通风处，浸泡3个月即可。用法每次饭后饮用10毫升，可直接饮用或加入温开水中。功效滋补肝肾、润肺止咳、健脾开胃、消食化积、润肠通便。适用于肝肾阴虚、肺燥咳嗽、脾虚食欲不振、大便干燥等症状。禁忌儿童、孕妇、肝肾功能异常者忌饮。