苹果酒《民间百病良方》 来源《民间百病良方》原料苹果250克，白酒500毫升。制作方法将苹果去皮核，切碎，置容器中，加入白酒，密封，每日振摇1次，浸泡7日后即可。用法口服：不拘时，随量饮之。功效生津润肺，除烦解暑。（中暑、脾虚火盛、中焦诸气不足、烦热中暑、醉酒等。）禁忌尚不明确。