陈皮酒

《本草纲目》

来源

《本草纲目》

原料

陈皮150克,白酒500毫升,冰糖适量

制作方法

将陈皮洗净晾干,切成小块。将陈皮放入干净的玻璃瓶中,倒入白酒,封口密封。置于阴凉干燥处,浸泡3个月。过滤后加入适量冰糖搅拌均匀,继续存放1个月即可。

用法

每次15-30毫升,可直接饮用或加入温水中稀释。

功效

理气开胃,健脾消食,舒缓胃肠不适,改善消化不良,促进食欲。同时具有一定的抗氧化作用,有助于保护心血管健康。

禁忌

孕妇、哺乳期妇女及儿童禁用。酒精过敏者慎用。
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