蚕豆开花三面花，只是骗人家；蚕豆花开一面花，喜煞人家。

指的是蚕豆开花时，有的豆荚上会开出花，有的豆荚上则没有花。第一句表示有些蚕豆花开的花朵不全，是在欺骗人家；而第二句则表示豆荚上开满花朵，令人非常高兴。