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茶和豆浆

相克

搭配说明

茶中的鞣酸会与豆浆中的蛋白质结合,形成难以消化的物质,影响营养吸收,容易引起胃肠不适。同时,茶中的咖啡因会刺激神经系统,而豆浆中的大豆异黄酮会对雌激素的吸收产生干扰,影响内分泌平衡。因此,茶和豆浆最好不要一起食用。
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