鸡蛋和茶叶

鸡蛋中的蛋白质含有较多的胆固醇，茶叶中的茶多酚可以抑制胆固醇的吸收，同时茶叶中的鞣酸会与蛋白质结合生成不易被人体吸收的复合物，降低蛋白质的利用率。因此，同时食用鸡蛋和茶叶可能会降低蛋白质的吸收和利用效果。