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豆浆和菠菜
相克
搭配说明
豆浆中的草酸会与菠菜中的钙结合,阻碍钙的吸收,影响身体对钙的利用,可能会导致钙的缺乏。同时,豆浆中的胰蛋白酶抑制剂会影响菠菜中的蛋白质的消化和吸收。因此,豆浆和菠菜不宜同食。
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