橙子和虾相克 搭配说明橙子中的柠檬酸和虾中的蛋白质结合后,会形成不易被人体消化吸收的物质,可能导致消化不良、胃部不适等问题。同时,橙子中的维生素C也会影响虾中的营养成分的吸收效果。因此,橙子和虾最好不要同时食用。