跳到主要内容

酒和花生

相克

搭配说明

同食会导致酒精中的乙醇与花生中的油脂相互作用,会使乙醇更容易被人体吸收,增加酒精的毒性,对肝脏和神经系统造成伤害。同时,花生中的粗纤维会降低胃液的酸度,影响酒精的消化吸收,容易导致胃肠不适、恶心、呕吐等症状。因此,饮酒时最好避免与花生一同食用。