豆浆和鸡蛋

相克

搭配说明

豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂,会抑制消化酶的活性,而鸡蛋中含有较多的胰蛋白酶,相互作用会降低蛋白质的消化吸收,导致消化不良和腹胀等问题。因此,豆浆和鸡蛋最好不要一起食用。
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