牛奶与柠檬相克 搭配说明牛奶中的蛋白质与柠檬中的柠檬酸会发生化学反应,产生凝固物质,导致消化不良、腹胀、腹泻等消化系统不适。同时,柠檬中的维生素C也会降低牛奶中的蛋白质吸收效果,影响营养吸收。因此,牛奶与柠檬最好不要同时食用。