夏至

三候	<p>鹿角解：夏至日阴气生而阳气始衰，所以阳性的鹿角便开始脱落。</p><p>蜩始鸣：雄性的蝉在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣。</p><p>半夏生：半夏是一种喜阴的药草，因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名。</p>
由来	<p>夏至，古时又称“夏节”、“夏至节”。古时夏至日，人们通过祭神以祈求灾消年丰。《周礼·春官》载：“以夏日至，致地方物魈。”周代夏至祭神，意为清除疫疠、荒年与饥饿死亡。</p>《史记·封禅书》记载：“夏至日，祭地，皆用乐舞。”夏至作为古代节日，宋朝在夏至之日始，百官放假三天，辽代则是“夏至日谓之‘朝节’，妇女进彩扇，以粉脂囊相赠遗”（《辽史》），清朝又是“夏至日为交时，日头时、二时、末时，谓之‘三时’，居人慎起居、禁诅咒、戒剃头，多所忌讳……”（《清嘉录》）。<br />
习俗	<p>夏至这天山东各地普遍要吃凉面条，俗称过水面，有“冬至饺子夏至面”的谚语。烟台莱阳一带夏至日荐新麦，黄县(今烟台龙口市)一带则煮新麦粒吃，儿童们用麦秸编一个精致的小笊篱，在汤水中一次一次地向嘴里捞，既吃了麦粒，又是一种游戏，很有农家生活的情趣。</p><p>夏至后第三个庚日为初伏，第四庚日为中伏，立秋后第一个庚日为末伏，总称伏日。伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之“苦夏”，山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治“苦夏”，入伏的早晨吃鸡蛋，不吃别的食物。</p>广东地区，人们喜好在夏天滋补凉食避暑，因此居民在夏季普遍煲清补凉汤、凉茶、酸梅汤等比较传统而且十分清甜的食物。而且夏天食物多调醋，少盐、少姜、少蒜、味清淡，以粉面、瘦肉、青菜、瓜类等为主。<br />
诗词	<strong>《夏至日衡阳郡斋书怀》</strong><br />（唐）令狐楚<br /><p>一来江城守，七见江月圆。</p><p>齿发将七十，乡关越三千。</p><p>褰帷罕游观，闭合多沉眠。</p><p>新节还复至，故交尽相捐。</p><p>何时羾阊阖，上诉高高天。</p><p><br /></p><p><strong>《夏至后得雨》</strong></p><p>（宋）苏辙</p><p>天惟不穷人，旱甚雨辄至。</p><p>麦乾春泽匝，禾槁夏雷坠。</p><p>一年失二雨，廪实真不继。</p><p>我穷本人穷，得饱天所畀。</p><p>夺禄十五年，有田颍川涘。</p><p>躬耕力不足，分获中自愧。</p><p>余功治室庐，弃积沾狗彘。</p><p>久养无用身，未识彼天意。</p><p><br /></p><p><strong>《夏至日祀阏伯于开元宫前三日省中斋宿三首》</strong></p><p>（宋）魏了翁</p><p>书生只惯野人庐，谁识潭潭省府居。</p><p>独坐黄昏谁是伴，紫微阁上四厨书。</p><p><br /></p><p><strong>《夏至日与太学同舍会葆真二首》</strong></p><p>（宋）陈与义</p><p>微官有阀阅，三赋池上诗。</p><p>林密知夏深，仰看天离离。</p><p>官忙负远兴，觞至及良时。</p><p>荷气夜来雨，百鸟清昼迟。</p><p>微风不动苹，坐看水色移。</p><p>门前争夺场，取欢不偿悲。</p><p>欲归未得去，日暮多黄鹂。<br /></p><p><strong>《夏至》</strong></p><p>（宋）范成大</p><p>李核垂腰祝饐，粽丝系臂扶羸。</p><p>节物竞随乡俗，老翁闲伴儿嬉。</p><p><br /></p><p><strong>《夏至过东市二绝》</strong></p><p>（宋）洪咨夔</p><p>插遍秧畴雨恰晴，牧儿顶踵是升平。</p><p>秃穿犊鼻迎风去，横坐牛腰趁草行。</p><p><br /></p><p><strong>《</strong><strong>竹枝词》</strong></p><p>（唐）刘禹锡</p><p>杨柳青青江水平，闻郎岸上踏歌声。</p><p>东边日出西边雨，道是无晴却有晴。</p><p><br /></p><p><strong>《</strong><strong>夏至避暑北池》</strong></p><p>（唐）韦应物</p><p>昼晷已云极，宵漏自此长。</p><p>未及施政教，所忧变炎凉。</p><p>公门日多暇，是月农稍忙。</p><p>高居念田里，苦热安可当。</p><p>亭午息群物，独游爱方塘。</p><p>门闭阴寂寂，城高树苍苍。</p><p>绿筠尚含粉，圆荷始散芳。</p><p>于焉洒烦抱，可以对华觞。<br /><br /><strong>《</strong><strong>夏至日作》</strong></p><p>（唐）权德舆</p><p>璿枢无停运，四序相错行。</p><p>寄言赫曦景，今日一阴生。</p><p><br /></p><p><strong>《</strong><strong>夏至日衡阳郡斋书怀》</strong></p><p>[唐]令狐楚<br />一来江城守，七见江月圆。</p><p>齿发将六十，乡关越三千。</p><p>褰帷罕游观，闭閤多沉眠。</p><p>新节还复至，故交尽相捐。</p><p>何时羾阊阖，上诉高高天。</p>

夏至，古时又称“夏节”、“夏至节”。既是二十四节气之一，也是古时民间“四时八节”中的一个节日，自古就有在夏至拜神祭祖之俗，以祈求消灾年丰。太阳运行至黄经90°时为夏至交节点，一般在公历6月21~22日交节。夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，此时，北半球各地的白昼时间达到全年最长。对于北回归线及其以北的地区来说，夏至日也是一年中正午太阳高度最高的一天。这天北半球得到的太阳辐射最多，比南半球多了将近一倍。 

夏至是一年里太阳最偏北的一天，是太阳北行的极致。夏至是太阳的转折点，这天过后它将走“回头路”，阳光直射点开始从北回归线（北纬23°26'）向南移动，北半球白昼将会逐日减短。夏至日过后，北回归线及其以北的地区，正午太阳高度角也开始逐日降低。同时，夏至到来后，夜空星象也逐渐变成夏季星空。